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炖猪肉用白芷和什么最配?

2023-07-03 10:26:17    来源:南方养生网


【资料图】

在炖肉时加入白芷主要是起到去腥增香、增进食欲的作用,因为白芷的气味芳香,在炖肉的时候加一些白芷可以让肉香味更加浓郁。需要注意的是白芷和香叶一起搭配使用,这样能产生味道中最合适的灵魂香。无论炖什么肉,只要多加白芷和高良姜这两种香料,保证肉越炖越香,还越炖越入味。

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