您的位置：首页>家居 >

炖猪蹄什么时候放醋最合适炖猪蹄什么时候放醋最合适吃

2023-08-05 01:23:58 来源：互联网

(资料图片)

1、炖猪蹄时放醋的最佳时间是开始炖就放，如果放晚了，醋味挥发的不彻底，肉就酸酸的，不好吃。

2、猪蹄中含有大量胶原蛋白，是美容的主要成分。在炖猪蹄时加点醋可以保使胶原蛋白分解，更容易被人体吸收利用。

3、醋可以让猪蹄中的脂肪加快分解，保使饱和脂肪酸向不饱和脂肪酸转化，不仅有利于人体健康，而且能让猪蹄鲜嫩不腻；醋可以去除猪蹄的腥味；醋可以让猪蹄快点炖烂。

关键词：

相关阅读

要闻

陈皮是什么做的

深圳市龙华区实验学校招生范围

科学家发现抑制疟疾传播“新武器”

上半年我国经常账户顺差10129亿元，二季度经常账户顺差4554亿元

景业智能：拟不超6600万元投资西核设备持股不超5%

湖南省社会组织综合党委召开党建培训会

淹没——美国通胀元凶是其自身畸形的货币政策

硬件产品营收下滑服务业务继续增长：苹果公司财报解析